Салат «Настроение» — хорошее украшение для любого праздничного стола!
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 грамм
- Шампиньоны свежее или замороженные — 500 грамм
- Ананасы консервированные — 1 банка
- Лук репчатый — 3 головки
- Яйца куриные — 5 штук
- Сыр твердых сортов — 200 грамм
- Грецкие орехи — 100 грамм
- Майонез — 1 упаковка
- Гранат — 1 штука
- Растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Куриное филе отварить до готовности, остудить и нарезать на мелкие кусочки. Шампиньоны и лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до готовности.
Вареные яйца и ананасы порезать кубиками. Сыр потереть на крупной терке. Грецкие орехи мелко порубить.
Все смешать в глубокой миске, добавить майонез и посолить.
Готовый салат выложить в салатницу, украсить зернами граната.
Рецепт от: Лаврухиной Елены
