У кофе по-венгерски две особенности. Первая касается того, что на языке всех любителей этого напитка называется «крепостью». Она необычайна. Вторая — его в чашке должно быть немного. Вот наиболее употребительная у венгров норма; 6 г кофе на 50 г воды. Для сравнения; обычная норма в России составляет 8 г на 150 г воды. В остальном приготовление кофе по-венгерски существенно не отличается от того, как это делается по другим рецептам, в частности, кофе по-восточному. Сегодня в Венфии в основном кофе готовится автоматическими кофеварками. Однако венгры не забывают давно бытующую у них пословицу: «Хороший кофе должен быть черен как дьявол, горяч как адский огонь и сладок как поцелуй». Правда, она напоминает формулу Тай-лерана, но что есть, то есть. Существует также шутка, что жители Будапешта выпивают в виде кофе чуть ли не два притока Дуная.
14.
Чтобы насладиться божественным ароматом любимого бодрящего напитка, многие хотят узнать, как варить кофе в
Если хочется начать день с высоко поднятой головой, то императорский кофе — это ровно
Предлагаю вашему вниманию прекрасный вариант кофе-десерта, которым можно начать выходной день.
Кофе и шоколад созданы друг для друга. Поэтому многие предпочитают именно рецепт кофе с
