Начинающие кулинары часто боятся печь торты, считая, что поставленная задача на 100 баллов выполнена не будет, а, соответственно, время и продукты окажутся потраченными впустую. Такого гарантированно не произойдет, если взять на заметку элементарно простой рецепт лакомства «Зебра». Этот вариант выпечки поражает не только своим эффектным внешним видом. Нежный вкус десерта из двух видов теста тоже вас приятно удивит. Это идеальное дополнение для семейного или дружеского чаепития. Однако ценители кофе или какао тоже оценят гармоничное сочетание.
Время приготовления – 1 час.
Количество порций – 8.
Ингредиенты
Для приготовления элементарно простого тортика «Зебра» потребуется использовать самые простые и доступные продукты. Вот этот список:
- кефир – 1 ст.;
- какао-порошок – 2 ст. л.;
- яйцо – 3 шт.;
- мука – 2 ст.;
- сахарный песок – 1 ст.;
- сода – 1 щепотка;
- соль – ½ ч. л.
Как самостоятельно приготовить торт «Зебра» по элементарному рецепту
Начинающие кулинары без труда смогут самостоятельно испечь торт «Зебра». Рецепт этого десерта элементарен, как два плюс два.
- Для начала нужно подготовить все компоненты, которые нужны для создания предельно простого, но невероятно вкусного торта.
- В отдельной плошке следует взбить сахарный песок с яйцами.
- Потом в эту смесь всыпается соль. Сюда же вливается кефир. Состав надо взбить еще раз, после чего нужно постепенно всыпать муку.
- Теперь стоит разделить полученное тесто на 2 равных порции, в одну из которых добавляется какао. Шоколадный состав следует основательно перемешать.
- Далее берется форма для выпечки. Ее дно нужно застелить фольгой. Основа промасливается, после чего в самую серединку надо влить чуть-чуть светлого теста. Потом добавляется немного шоколадного состава.
- Тесто продолжает вливаться всего по ложке, но нужно чередовать светлый и темный составы до тех пор, пока они не закончатся.
- К краям от самой серединки следует провести по тесту зубочисткой. Так нам удастся сделать красивый узор.
- Заготовка будущего торта отправляется на 30 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.
- Готовый торт должен чуть-чуть остыть. Декорировать его можно сахарной пудрой, но намного вкуснее выпечка окажется с глазурью.
Видео-рецепт
Чтобы освоить элементарный рецепт торта «Зебра» для начинающих, стоит воспользоваться видео:
