0 1320
Многие хозяюшки часто долго выбирают, что приготовить на Рождество Христово, ведь в этот светлый
0 1002
По православным канонам рождественский стол делается очень богатым и щедрым, именно поэтому многие хозяюшки
0 1185
Если вы решите приготовить сладости на Рождество для детей, то точно не прогадаете. Маленькие
0 1400
Отличный десерт – лакомое фигурное рождественское печенье с глазурью, которое можно испечь по простому
0 1691
Одним из особенных блюд является фаршированная яблоками рождественская индейка, которая готовится в духовке. Такая
0 2517
В преддверии одного из самых светлых праздников многие хозяюшки думают, как испечь волшебный рождественский
0 7538
У каждого народа свои обычаи и традиции, которые, в частности, относятся и к сервированию
0 1549
В Германии традиционным блюдом считается Штоллен. Это немецкий рождественский кекс, стоящий из дрожжевого тяжелого
0 2138
В зимние праздники каждая хозяйка мечтает порадовать своих родных и близких вкусными блюдами. Если
0 14387
На Рождество в Америке по традиции принято готовить индейку. Ее запекают целиком в духовке,
0 1754
Еще издавна существует традиция печь печенье с глазурью на Рождество. В этот праздник его
0 6801
В перечень двенадцати постных рождественских блюд обязательно входит кутья. Ее готовят из крупы, добавляют
0 3617
На Рождество так хочется порадовать друзей и близких по-настоящему вкусным блюдом. Идеальным вариантом является
0 1218
На наших землях кутю готовили еще во времена неолита. Кутья из пшеницы всегда занимала
0 1734
По органолептическим показателям утиное мясо превосходит куриное, но готовят его в нашей стране значительно
0 1200
Один из главных тематических ингредиентов — имбирь — не только вкусный, но и полезный.

Традиционно на Рождество во время святого вечера (6 января) на стол подается кутья и узвар, а также 12 постных блюд. Кутья представляет собой кашу из пшеницы с медом, маком и орехами. Узвар − это компот на основе сухофруктов и меда. Рецепты этих блюд с фотографиями можно найти в этом разделе. Именно в этот вечер взрослые, приготовившие кутью, посылают своих детей к крестным и близким родственникам. Однако уже на следующий день, когда пост заканчивается, принято устраивать пышный праздничный стол, распевать колядки и ходить друг к другу в гости.

Чтобы удивить родственников, которые наверняка нагрянут в гости с поздравлениями, можно приготовить английские новогодние и рождественские блюда. В Англии традиционно в таких случаях готовили:

  • канапе с лососем;
  • индейку;
  • морковь с имбирем;
  • картофель с луком-шалот;
  • печеные сосиски с лавровым листом;
  • пудинг.

Из перечисленных блюд разве что индейка готовится долго. Однако можно приготовить фарш из мяса индюшки с брынзой, маслинами и перцем. Канапе с лососем представляет собой блинчики, в которые завернуты кусочки рыбы. Морковь тушится с имбирем и хересом до получения ароматной смеси. Картофель варится, а потом тушится с луком-шалот в разогретой духовке до золотистой корочки, а сосиски заворачиваются в лавровый лист и бекон, после чего запекаются в течение 10 минут. Так что даже если после встречи года Петуха 2017 силы хозяйки на исходе, она всегда сможет приготовить несложный европейский рождественский завтрак.

Adblock detector